本店制作工藝源自“駿源（羊湯）羊雜割”（山西****的羊湯店）。

    湯：選用帶骨髓的新鮮羊腿骨及脊骨，經過砸、煮、泡、熬等多道工序熬成濃湯，25斤骨頭熬制一鍋湯，鮮美至極。

    肉：選用去皮去骨新鮮羊肉經過6個小時左右文火翻煮加工而成。熟肉晾涼冷藏切片，碎肉、肥肉用于熬湯，1斤生肉**多產出4兩成品肉。

    雜：選用新鮮干凈的羊肚、羊肝、羊肺、羊臉，羊血，自己加工煮制調味，保證味道純正。

    粉：選用山西新鮮農家純紅薯粉，口感勁道、爽滑、營養豐富。

    醋：山西醋中****的品牌--寧化府。

    本店經營理念：正直，誠信，創新，精進！

    1、驅寒送暖，來者不膻！

    2、妙在天然，樂在鮮美，匠心秘制，香而不膻！

    3、口留香，胃舒暢，心難忘！

    4、為味來，為胃來，為未來！

    5、**山西，**羊湯，**生活！

    6、愿君多品嘗，此湯**相思！

    7、為你，wWw.jiNTang114.oRg盡我所能！

    8、盡享美味，樂在其中！駿源羊湯！

    9、山西風味，威海情懷！

    10、要品味，要健康，就來駿源羊湯！

    點燃碳火把肉烤，外焦里嫩恰到好，哥們幾個圍桌坐，邊吃邊烤樂逍遙。美味燒不盡，佳肴烤不完！又到了擼串兒的季節，想到那滋滋冒油，焦香撲鼻的烤肉，小伙伴們，你還能Hold住嗎？！為此“駿源羊湯”特推出了以下美味，歡迎大家來品嘗！

    我們承諾：堅持食品標準，絕不使用有害身體健康的添加劑；堅持使用放心肉、放心油；保證食材的新鮮，絕不采購廉價次品，小伙伴們趕快來吧！