當年蒙古部族鐵騎曾踏遍歐洲大陸,蒙古的騎兵一直打到德國的多瑙河畔。在行軍打仗的過程里,蒙古的騎兵們經常宰殺羔羊用劍穿起 來,架在篝火上翻滾燒烤,等到羊羔皮焦肉熟之后,士兵再用隨身攜帶的蒙古快刀一層層地片下食之。在一次慶功宴上,成吉思汗也坐下來同 士兵一樣片吃燒烤的嫩羊,也許是因剛打完勝仗的喜悅,還是草地上正在表演的蒙古舞,令成吉思汗大呼過癮!從此以后,在他自己的餐桌上 也多了一道烤全羊,甚至在招待高級將領時也把每個人的面前架上烤全羊,但是一個人吃往往吃不完,浪費很多,于是廚子靈機一動:何不烤 羊腿!羊腿肉嫩且香,肉中夾筋、筋肉相連,嚼起來香脆勁道。果然,烤羊腿大受歡迎。后來,成吉思汗班師以后,烤羊腿更是流傳到蒙古族 各部落,成為廣受歡迎的一道蒙古特色名吃!駿源烤羊腿歡迎您的光臨。!加盟熱線:400-0358-158